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規(guī)?;i場建設—廠址選擇與區(qū)域規(guī)劃篇
規(guī)模化豬場由于養(yǎng)豬量大,所以需要對豬場進行合理布局。豬場的規(guī)劃設計是建設好規(guī)?;i場關鍵的第一步,與豬場的經濟效益密切相關。好的場址選擇和布局,可以方便日常生產管理。不當?shù)膱鲋愤x擇和布局,也將會給豬場的生產帶來許多困難,造成不良后果,浪費建筑面積,影響正常的飼養(yǎng)管理。場址的選擇對豬場生產的影響至關重要,具體要考慮哪幾方面呢?
長遠規(guī)劃
當今社會發(fā)展迅速,城鄉(xiāng)建設日新月異,養(yǎng)豬業(yè)是個長期的產業(yè),所以豬場建設應順應城市的發(fā)展,如果能成為城市菜籃子工程的一部分,將該豬場建于城市規(guī)劃的畜牧生產基地,則可以避免拆遷的尷尬。為了隔離灰塵、氣味、噪音,該豬場應設在居民區(qū)下風向,距離在300~500m以上,距交通主干線不少于100~200m,而且選擇地點有足夠的拓展空間。
豬舍的方位
豬舍應坐北朝南,根據(jù)地勢、緯度不同也可以有一定的偏斜,以利冬季向陽采暖、夏季迎風涼爽。現(xiàn)代化養(yǎng)豬采取人工控制氣候,對方位要求不嚴格,更多地著眼于便利集中管理和實現(xiàn)現(xiàn)代化生產。
水、電、交通等因素
以1000頭規(guī)?;B(yǎng)豬場為例,日用水量達16t,潔凈而穩(wěn)定的水源是必須首先考慮的。豬場的裝機容量較大,一般為30kW,且不能停電,一旦停電,豬渴了喝不到水,熱了不能通風降溫,仔豬冷了不能加熱保溫,將嚴重影響生產。因此,最好將豬場建在電網供電穩(wěn)定的地區(qū),同時還應自備小型發(fā)電機,以防不測。一個1000頭豬場,每天進出的飼料、糞便、生豬等約4t,將豬場建在交通便利的地點,則可以減少運輸成本。
衛(wèi)生防疫
為了保持良好的衛(wèi)生防疫條件,場址應選擇在地勢較高、地形開闊、通風良好的地方,同時要遠離居民區(qū)和醫(yī)療機構、屠宰場等場所,最好只設一個進出通道。
糞污處理
1000頭豬場的糞污量很大,如果不能對其進行及時有效的處理,將會污染周圍環(huán)境,造成生態(tài)不平衡。所以,場址的選擇應該考慮遠離飲用水源,同時為污水處理留出空間。糞便處理,結合魚塘養(yǎng)殖,果蔬種植及其他農作物的生產等進行,變廢為寶;還可以將糞便干燥后作為肥料出售。
豬場在總體布局上至少應包括幾個功能性區(qū)域。即:生產區(qū)、生產輔助區(qū)、管理與生活區(qū)。
生產區(qū):包括種豬舍、各種類型的生產車間、消毒室、消毒池、藥房、獸醫(yī)室、出豬臺、病死豬處理室、隔離舍、維修室及倉庫、值班室、糞便處理區(qū);
輔助區(qū):包括飼料廠及倉庫、水塔、鍋爐房、屠宰加工廠、車庫等;
管理與生活區(qū):包括辦公室、食堂、職工宿舍等;
管理生活區(qū)應與生產區(qū)分開,輔助區(qū)也應盡量與生產區(qū)分開,以利控制疫情的發(fā)生;但輔助建筑應圍繞生產區(qū)布置,以利生產。在地形上,生產區(qū)和輔助區(qū)建筑應低于管理生活區(qū),處于下風向;獸醫(yī)室、貯糞池應低于生產區(qū),處于更下風向。
現(xiàn)代化豬場按不同的生產環(huán)節(jié)建立專門化豬舍,如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。豬舍之間相距不少于20m。豬舍布局應便于豬群周轉,最后一道工序如繁殖場的保育舍、商品豬的肥豬舍則應考慮交通方便,以便利外運產品。各豬舍之間要有道路或走廊相連,減少水、電、供暖線路的距離,以提高工作效率。豬場內繁殖群和商品群應分開,兩群間保持一定防疫間距,并使繁殖群處于下風向。飼料庫、裝豬臺應設在生產區(qū)的邊界,避免場外車輛進入生產區(qū),利于防疫。場區(qū)周圍應綠化,種植樹木以調節(jié)小氣候。
豬場規(guī)劃設計的原則要遵循:人類生存和養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境的和諧共處,養(yǎng)豬業(yè)與整個大農業(yè)、社會經濟發(fā)展的良性循環(huán)模式。